De Kluis Eten & Drinken

Lunchkaart

De Kluis is dagelijks geopend vanaf 12 uur. Vanaf die tijd kun je terecht bij ons voor een heerlijke lunch. Zomerdag is het heerlijk vertoeven op ons terras en bij minder weer kun je plaatsnemen in het sfeervolle restaurant.

Wij hebben een uitgebreide lunch kaart. Van ouderwets lekkere tosti’s tot onze Vlijmense bollen met de lekkerste ingrediënten. We hebben voor ieder wat wils!

Met boerenbrood wit of bruin

Sandwiches

Lunchbox met 2 of 3 boterhammen

Keuze uit:
Carpaccio met pesto en pijnboompitten +€1,50
Gerookte zalm met mosterd dille dressing +€1,50
Tonijnsalade
Kalkoen Caesar met spek, ui en tomaat
Ham, kaas en gekookt eitje
Rundvlees of groentekroket
——————————— € 8,00/ € 9,95

B.L.T.C.

Gebakken kip | bacon | tomaat | rode ui | Hollandse sla
———————————————- € 8,50

Gerookte Zalm

Gerookte zalm | tomaat | komkommer | rode ui | mosterd dille dressing
———————————————- € 8,95

Carpaccio

Carpaccio | kaascrème | tomaat | pesto | pijnboompitten | rode ui
———————————————- € 8,50

Hete kip

Gebakken kipfilet | roerbakgroenten |chilisaus
———————————————- € 8,95

Brie

Lauwwarme brie | zongedroogde tomaat | appelstroop | rode ui | walnoten
———————————————- € 8,95

Hummus Ras el Hanout

Hummus | gegrilde paprika | zongedroogde tomaat | courgette | rode ui
———————————————- € 7,95

Clubsandwich

Club vlees

Kalkoenfilet | bacon | rode ui | tomaat | komkommer | mosterdmayonaise | friet

———————————————- € 9,95

Club vis

Gerookte zalm | tonijnsalade | rode ui | tomaat | komkommer | mosterdmayonaise friet

———————————————- € 10,95

Club veggie

Eiersalade | kaas | rode ui | tomaat | komkommer | hummus Ras el Hanout | friet

———————————————- € 9,95

Vlijmense Bollen

Pulled pork

Pulled pork | bacon | coleslaw | gebakken ei | quacamole | tomaat | ui
———————————————- € 9,50

Duo

Carpaccio | Vitello | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | tomaat | rode ui | rucola
———————————————- € 9,95

Gemaakt van boerenbrood wit of bruin

Tosti’s

Classic

Ham | kaas
———————————————- € 4,95

Geit

Geitenkaas | honing | pijnboompitten | balsamico
———————————————- € 5,75

Croque Madam

Ham | kaas | bechamel | spiegelei | friet
———————————————- € 7,95

Geserveerd met brood en boter

Soepen

Pomodori

Verse tomatensoep | pestoroom
———————————————- € 5,75

Seizoenssoep

Soep uit het seizoen vraag ernaar bij de bediening
———————————————- € 5,75

Met boerenbrood wit of bruin

Eitjes

Uitsmijter

2 boterhammen | 3 eieren | ham | kaas
———————————————- € 7,95

Uitsmijter “de Kluis”

2 boterhammen | 3 eieren | spek | champignons ui | kaas meegebakken
———————————————- € 8,95

Uitsmijter Carpaccio

2 boterhammen | 3 eieren | carpaccio truffelmayonaise | Parmezaanse kaas
———————————————- € 10,95

Omelet

Omelet | 2 boterhammen | 3 eieren | spek champignons | ui | kaas meegebakken
———————————————- € 9,50

Met boerenbrood wit of bruin

12 uurtjes

Vlees

Ham en kaas | spiegelei | black angus kroket pulled pork | kopje tomatensoep
———————————————- € 10,95

Vis

Gamba kroket | gerookte zalm | tonijn-salade | spiegelei | kopje tomatensoep
———————————————- € 10,95

Vegetarisch

Groentekroket | geitenkaas | spiegelei hummus Ras el Hanout | kopje tomatensoep
———————————————- € 10,95

Lunchgerechten

Champignons

Toast | gebakken champignons | ui | knoflook | Parmezaanse kaas
———————————————- € 8,50

Warmvlees

Pistolet | fricandeau | gebakken ui en champignons | eitje | satésaus
———————————————- € 8,95

Bourgondische kroketten

2 Brabantse vleeskroketten of groentekroketten | 2 boterhammen | mosterd
———————————————- € 8,00

Saté

Kipsate | ananas | satésaus | seroendeng | kroepoek | frietjes
———————————————- € 15,95

Classic Burger

Hamburger van rundvlees | ijsbergsla | augurk | tomaat | ui | cheddar | bacon | bbq-saus | frietjes
———————————————- € 15,95

Carpaccio de Kluis

Carpaccio van rundvlees | crème kaas | pesto | pijnboompitten
———————————————- € 11,50

Lunch Platter

Plank met tomatensoep | klein hamburgertje | tosti | bolletje met bitterbal | frietje
———————————————- € 10,95 p.p.

Gereserveerd met brood en boter

Lunch Salades

Geitenkaas

Gegratineerde geitenkaas | pesto | tomaat | olijven | rode ui
———————————————- € 10,95

Woki woki

Gebakken kip | roerbakgroenten | teriyaki
———————————————- € 10,95

Caesar

Hollandse sla | gebakken kipfilet | bacon | eitje | rode ui | croutons | Caesar dressing
———————————————- € 10,50

Carpaccio

Salade met carpaccio | spekjes | rucola | zongedroogde tomaat | pestodressing | Parmezaanse kaas
———————————————- € 14,95

Kom langs!

Reserveren

Reserveer een tafel bij De Kluis en wees verzekerd van een plekje.

Reserveren