De Kluis Eten & Drinken

Lunchkaart

De Kluis is dagelijks geopend vanaf 12 uur. Vanaf die tijd kun je terecht bij ons voor een heerlijke lunch. Zomerdag is het heerlijk vertoeven op ons terras en bij minder weer kun je plaatsnemen in het sfeervolle restaurant.

Wij hebben een uitgebreide lunch kaart. Van ouderwets lekkere tosti’s tot onze Vlijmense bollen met de lekkerste ingrediënten. We hebben voor ieder wat wils!

Met boerenbrood wit of bruin

Sandwiches

Lunchplank met 2 of 3 boterhammen

Keuze uit:
Carpaccio met kaascrème, pesto en pijnboompitten +€1,50
Gerookte zalm met mosterd dille dressing +€1,50
Tonijnsalade
Caesar met kalkoen, spek, ui en tomaat
Ham, kaas en gekookt eitje
Rundvlees of groentekroket
——————————— € 9,50/ € 12,50

B.L.T.C.

Gebakken kip | bacon | tomaat | rode ui | Hollandse sla
———————————————- € 8,95

Gerookte Zalm

Gerookte zalm | tomaat | komkommer | rode ui | mosterd-dille-dressing
———————————————- € 9,25

Tartuffo

Carpaccio | rucola| tomaat | truffel | pijnboompitten | rode ui
———————————————- € 9,00

Brie

Lauwwarme brie | zongedroogde tomaat | appelstroop | rode ui
———————————————- € 8,50

Healty

Bruine pistolet | kalkoen | sherrytomaatjes | kaas | eiersalade
———————————————- € 8,50

Clubsandwich

Club vlees

Kalkoenfilet | bacon | rode ui | tomaat | komkommer | mosterdmayonaise | frietjes
———————————————- € 9,95

Club vis

Gerookte zalm | tonijnsalade | rode ui | tomaat | komkommer | mosterdmayonaise | frietjes
———————————————- € 10,95

Vlijmense Bollen

Pulled pork

Pulled pork | bacon | coleslaw | gebakken ei | quacamole | tomaat | ui
———————————————- € 9,75

Duo

Carpaccio | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | Vitello | tonijnmayonaise | sla | tomaat | rode ui
———————————————- € 9,75

Gemaakt van boerenbrood wit of bruin

Tosti’s

Classic

Ham | kaas
———————————————- € 4,95

Geit

Geitenkaas | honing | pijnboompitten | balsamico
———————————————- € 5,95

Croque Madam

Ham | kaas | bechamel | spiegelei | frietjes
———————————————- € 7,95

Geserveerd met brood en boter

Soepen

Pomodori

Verse tomatensoep | pestoroom
———————————————- € 5,75

Seizoenssoep

Soep uit het seizoen vraag ernaar bij de bediening
———————————————- € 5,75

Bagel

Cipriani

Carpaccio | rucola | Parmezaanse kaas | ciprianisaus | tomaat | rode ui
———————————————- € 9,95

Vitello

Tonijnsalade| kalfsrosbief | little gem | radijs | tomaat | rode ui
———————————————- € 10,50

Met boerenbrood wit of bruin

Eitjes

Uitsmijter

2 boterhammen | 3 eieren | ham | kaas
———————————————- € 7,95

Uitsmijter “de Kluis”

2 boterhammen | 3 eieren | spek | champignons ui | kaas meegebakken
———————————————- € 8,95

Uitsmijter Carpaccio

2 boterhammen | 3 eieren | carpaccio | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas
———————————————- € 10,95

Omelet

Omelet | 2 boterhammen | 3 eieren | spek | champignons | ui | kaas meegebakken
———————————————- € 9,50

Met boerenbrood wit of bruin

12 uurtjes

Vlees

Ham en kaas | spiegelei | black angus kroket | eiersalade | kopje tomatensoep
———————————————- € 10,95

Vis

Gamba kroket | gerookte zalm | tonijnsalade spiegelei | kopje tomatensoep
———————————————- € 10,95

Luxe

Carpaccio | gerookte zalm | seizoenssoepje | spiegelei | Black Angus kroket
———————————————- € 12,45

Lunchgerechten

Champignons

Toast | gebakken champignons | ui | knoflook | rucola | Parmezaanse kaas | peterselie
———————————————- € 8,75

Warmvlees

Pistolet | fricandeau | gebakken ui en champignon | eitje | satésaus
———————————————- € 8,95

Bourgondische kroketten

2 Brabantse kroketten vlees of groenten | 2 boterhammen | mosterd
———————————————- € 8,95

Saté

Kipsate | ananas | satésaus | seroendeng | kroepoek | frietjes
———————————————- € 15,95

Classic Burger

Hamburger van rundvlees | ijsbergsla | augurk | tomaat | ui | cheddar | bacon | bbq-saus | frietjes
———————————————- € 15,95

Carpaccio de Kluis

Carpaccio van rundvlees | crème kaas | pesto | pijnboompitten
———————————————- € 11,25

Lunch Platter

Tomatensoep | klein hamburgertje | frietjes | bolletje gerookte kip | bolletje bitterbal
———————————————- € 10,95

Gereserveerd met brood en boter

Lunch Salades

Geitenkaas

Gegratineerde geitenkaas | pesto | tomaat | olijven | rode ui
———————————————- € 10,95

Woki woki

Gebakken kip | roerbakgroenten | teriyaki
———————————————- € 11,95

Carpaccio

Carpaccio | spekjes | rucola | olijven | gedroogde tomaat | pestodressing | Parmezaanse kaas
———————————————- € 15,00

Zoet en hartig

Appelgebak

———————————————- € 3,50

Citroen meringue

———————————————- € 3,50

Cheesecake

———————————————- € 3,50

Brabants worstenbroodje

———————————————- € 2,50

Kom langs!

Reserveren

Reserveer een tafel bij De Kluis en wees verzekerd van een plekje.

Reserveren