De Kluis Eten & Drinken

Dinerkaart

Bij de Kluis bereiden we ons eten met de beste ingrediënten. Zacht gegaarde kalfssukade, falafel burger, gebakken sliptong of een klassieke biefstuk van de haas. Bekijk onze menukaart en laat je verleiden door de vele keuzes.

Starters

Tortillachips

Tortilla chips met gesmolten kaas, rode ui, knoflook en crème fraîche
———————————————- € 5,75

Broodplank

Boerenbrood met gezouten boter, kluisdip en tomaten tapenade
———————————————- € 5,00

Gamba kroketjes

4 stuks, remouladesaus en gefrituurde peterselie
———————————————- € 5,50

Pata Negra

Plankje met pata negra, pickels en crostini’s

———————————————- € 11,50

Calamaris

Gefrituurde inktvis ringen| knoflook-citrus mayonaise

———————————————- € 8,00

Voorgerechten

Gamba’s

Gebakken gamba | meloen | kerrie | sesamkletskop
———————————————- € 11,95

Sashimi van tonijn

Tonijn | edame | bosui | wortel | zeewier | yuzu dressing | sesam
———————————————- € 12,95

Carpaccio

Rundvlees | kaascrème | pestodressing | rucola | pijnboompitten
———————————————- € 12,50

Dutch dumpling

Dumplings | kip | garnaal | rendang | masala | veggie
———————————————- € 11,50

Lamsham

Ham van lamsvlees | tomaten tapenade | doperwten
———————————————- € 11,50

Steak tartaar

Biefstuk | eidooier | Amsterdamse ui | pickels | truffelmayonaise | brioche
———————————————- € 10,95

Geitenkaas

Portobello | geitenkaas | balsamico | tomaten tapenade | honing | rucola
———————————————- € 10,95

Soepen

Pomodori (V)

Tomatensoep | balletjes | pestoroom
———————————————- € 6,00

Aspergesoep

Romige aspergesoep | ham | kervel
———————————————- € 6,00

Salades

Caesar salade

Little gem | kipfilet | bacon | crouton | ei | Parmezaan | cherry tomaat
———————————————- € 11,50

Carpaccio

Carpaccio | salade | truffelmayonaise | pijnboompitten | Parmezaansekaas
———————————————- € 15,95

Geitenkaas

Gegratineerde geitenkaas | salade | olijven | pestodressing | rode ui | pijnboompitten
———————————————- € 11,50

Vegetarisch

Risotto

Risotto | portobello | truffel | knoflook |Parmezaanse kaas
———————————————- € 15,95

Beyond Burger

Veganburger| brioche bun | gebakken ui | tomaat| augurk | kaas
———————————————- € 15,95

Noedels

Eiernoedels | kroepoek | paksoi | puntpaprika | sesam | crispy ui | sojasaus

Maak uw keuze:

Kip
———————————————- € 16,95

Vegetarisch
———————————————- € 15,50

Hoofdgerechten

Zeebaars filet

Gebakken zeebaarsfilet | ratatouille | basilicumsaus
———————————————- € 19,50

Brochette

Gamba spies | thai marinade | spinazie | aioli
———————————————- € 19,95

Hoofdgerechten vlees

Tournedos

Runderhaas 200 gr | stroganoff saus | seizoensgroenten
———————————————- € 32,50

Speenvarken

Kotelet van speenvarken| mosterdsaus
———————————————- € 19,95

Lam

lamsfilet | honing-thijmsaus | risotto
———————————————- € 26,50

Runder Ribeye

Ierse runder ribeye 250.gr | pepersaus
———————————————- € 27,95

Sukade

kalfssukade | zoete aardappel | eigen jus
———————————————- € 19,95

Hamburger

Runderburger | ijsbergsla | augurk | rode ui | cheddar | bacon | BBQ saus
———————————————- € 16,50

Ribs

Spareribs | ananas | chilisaus
———————————————- € 18,50

Saté

Kip| ananas | satésaus | kroepoek | seroendeng
———————————————- € 17,50

Dessert

Sweety

Vanille ijs | hazelnoten | caramelsaus | chocolade
———————————————- € 7,50

Panna cotta

Kokos pannacotta | mango | passievruchten
———————————————- € 7,50

Scroppino

Citroensorbet | vodka | prosecco
———————————————- € 7,50

Citroentaart

Citroen | merenque | blauwe bessen
———————————————- € 7,50

Cheese cake

Aardbeien | roomkaas | bastogne
———————————————- € 7,50

Hangop

Soep van roodfruit | hangop | frambozensorbet
———————————————- € 7,50

Koffie en Thee

Verse thee

———————————————- € 2,40

Verse muntthee/ gember

———————————————- € 2,95

Koffie

———————————————- € 2,30

Koffie verkeerd

———————————————- € 2,65

Cappuccino

———————————————- € 2,65

Espresso

———————————————- € 2,30

Latte macchiato

———————————————- € 3,00

Irish koffie

———————————————- € 6,00

Spanish koffie

———————————————- € 6,00

Italiën koffie

———————————————- € 6,00

Koffie 43

———————————————- € 6,00

Kom langs!

Reserveren

Reserveer een tafel bij De Kluis en wees verzekerd van een plekje.

Reserveren