De Kluis Eten & Drinken

Dinerkaart

Bij de Kluis bereiden we ons eten met de beste ingrediënten. Zacht gegaarde kalfssukade, falafel burger, gebakken sliptong of een klassieke biefstuk van de haas. Bekijk onze menukaart en laat je verleiden door de vele keuzes.

Starters

Tortillachips

Tortillachips met gesmolten kaas, rode ui, knoflook en crème fraiche
———————————————- € 5,75

Broodplank

Boerenbrood met gezouten boter en onze kluisdip
———————————————- € 5,00

Gamba kroketjes 4 st.

Gamba kroket, remouladesaus en gefrituurde peterselie
———————————————- € 5,50

Pata Negra

Plankje met Pata Negra, pickles en crostini’s

———————————————- € 12,00

Voorgerechten

Beef tataki

Tataki van rundvlees met wasabi mayonaise, soja boontjes en sesam vinaigrette
———————————————- € 11,50

Vitello Tonato

Kalfsrosbief met tonijnmayonaise, tomaatjes en rucola
———————————————- € 11,50

Carpaccio

Rundvlees met een crème van Parmezaanse kaas, pestodressing, rucola en pijnboompitten
———————————————- € 11,25

Gamba Pil Pil

Gebakken gamba’s, met paprika en ui, pil pil olie en een knoflook broodje
———————————————- € 11,50

Vis palette

Gerookte zalm, rillette van zalm, Hollandse garnalen, forel mousse en een gamba kroketje
———————————————- € 12,50

Herfst salade

Gemengde salade met gebakken shi-itake en oesterzwammen, spekjes en bieslook
———————————————- € 10,50

Geitenkaas

Gemengde salade met geroosterde pompoen, pitten, honing en gegratineerde geitenkaas
———————————————- € 10,50

Soepen

Pomodori (V)

Huisgemaakte tomatensoep, balletjes en pestoroom
———————————————- € 5,75

Pompoensoep

Romige soep van pompoen, bosui en pompoenpitten
———————————————- € 5,75

Vegetarisch

Beyond Burger

Vegetarische burger met tomaat, augurk, gebakken ui en cheddarkaas
———————————————- € 15,95

Groente curry

Pittige curry met wok groenten en rijst
———————————————- € 15,95

Hoofdgerechten

Tong

Gebakken sliptong met citroen, peterselie en remouladesaus
———————————————- € 22,50

Oosterse zalm

Gebakken zalm met wok groenten, sesam en teriyaki saus
———————————————- € 19,95

Hoofdgerechten vlees

Tournedos

Biefstuk van de haas met een rodewijn saus
———————————————- € 26,95

Varkenshaas

Gebakken varkenshaas gevuld met brie, spek en een portsaus
———————————————- € 19,95

Hert

Hertenbiefstuk met tagliatelle, paddenstoelen en een truffelsaus
———————————————- € 24,95

Bavette steak

Graan gevoerde bavette steak uit Uruguay, mooi mals met pepersaus
———————————————- € 24,50

Hamburger

Runderburger met ijsbergsla, augurk, tomaat, bbq-saus, cheddar, spek en ui
———————————————- € 15,95

Ribs

Huisgemarineerde sparerib met zoet pittige marinade en chilisaus
———————————————- € 17,75

Hamburger

Runderburger met ijsbergsla, augurk, tomaat, bbq-saus, cheddar, spek en ui
———————————————- € 15,95

Ribs

Huisgemarineerde spareribs met zoet pittige marinade en chilisaus
———————————————- € 17,75

Sateekes

Saté van kipfilet met verse ananas, kroepoek, seroendeng en satésaus
———————————————- € 15,95

Dessert

Tiramisu

Dessert van mascarpone, lange vingers en een bolletje vanille ijs
———————————————- € 7,00

Cheese cake

Roomkaas met bastongekoek en mandarijn
———————————————- € 7,50

Crème brulee

Vanille créme met tonkabonen en krokante suikerlaag
———————————————- € 7,50

Chocolade dessert

Chocolademousse, frambozensaus, crumble van pistache en stracciatelle ijs
———————————————- € 7,50

Strudel

Korst met Appel, kaneel, rozijnen en frangipan
———————————————- € 7,50

Café Gourmand

Espresso, koffie of verse thee met zoete lekkernij
———————————————- € 6,00

Koffie en Thee

Verse thee

———————————————- € 2,50

Verse muntthee/ gember

———————————————- € 3,00

Koffie

———————————————- € 2,50

Koffie verkeerd

———————————————- € 3,00

Cappuccino

———————————————- € 2,85

Espresso

———————————————- € 2,50

Latte macchiato

———————————————- € 3,00

Irish koffie

———————————————- € 6,75

Spanish koffie

———————————————- € 6,75

Italian koffie

———————————————- € 6,75

Koffie 43

———————————————- € 6,75

Kom langs!

Reserveren

Reserveer een tafel bij De Kluis en wees verzekerd van een plekje.

Reserveren