De Kluis Eten & Drinken

De Kluis bij je thuis

Kerst zal dit jaar anders zijn dan voorgaande jaren, waar samen zijn belangrijker is dan voorheen. Want Kerst vier je samen!

Gelukkig kunnen wij jullie ook thuis laten genieten van het beste wat de kluis je te bieden heeft.

Traiteur gerechten
Kerst menu

De Kluis Kerst

U kunt terecht in onze trattoria, waar u allerlei gerechten los kunt bestellen.
Bekijk de traiteur gerechten ⟶

Extra voor kerstavond, 1e & 2e kerstdag serveren wij een 3 gangen kerstmenu voor € 31.50 of een 4 gangen menu voor € 36.50
Bekijk het kerst menu ⟶

De gerechten worden door ons zover mogelijk voorbereid zodat u thuis met wat kleine handelingen een mooi gerecht op tafel kunt zetten. Onze koks zorgen voor een beschrijving bij de gerechten.

Gelieve te bestellen vóór zondag 20 december.
De bestelling kan op 24 december van 12.00 tot 18.00 uur afgehaald worden,
1e kerstdag of 2e kerstdag tussen 10:00 en 12:00 uur.

Gelieve de bestellingen telefonisch door te geven of download het bestelformulier mail die ons of lever hem in bij ons.

Traiteur gerechten de Kluis

Starters

Kluisdip

per 100 gram
———————————————- € 1,75

Parmezaanse kaas crème

per 100 gram
———————————————- € 3,50

Breek brood

met dip en boter

———————————————- € 4,50

Olijven

per 100 gram
———————————————- € 2,00

Tortillia chips

———————————————- € 4,50

Voorgerechten

geen brood & boter
Carpaccio de Kluis

of met truffel

———————————————- € 10,00

Vitello Tonato

———————————————- € 10,00

Poke Bowl

met tonijn

———————————————- € 10,00

Tapas box ( 2 personen)

Carpaccio rolletje, vitello tonato, bonbon van zalm en garnaal, steak-tartaar, tonijn tataki, tortilla chips, breekbrood en roomboter.
———————————————- € 22,50

Borrelbox (2 personen)
Oude kaas, mini worstjes, geitenkaas lolly, tonijnsalade met toast, pata negra, carpaccio wrap, tortilla chips, gehaktballetjes en breekbrood met
tomaten tapenade.

———————————————- € 19,50

Tomatensoep

met balletjes per 0.5 liter

———————————————- € 5,00

Knolselderij truffelsoep

per 0.5 liter

———————————————- € 5,00

Kreeftensoep

met garnalen en dille per 0.5 liter

———————————————- € 8,00

Hoofdgerechten

per portie
Tournedos

———————————————- € 19,95

Varkenshaas

———————————————- € 16,00

Herten biefstuk

———————————————- € 19,95

Zalmfilet

———————————————- € 16,00

Spareribs portie

———————————————- € 14,00

Bijgerechten

Aardappel gratin (huisgemaakt)

———————————————- € 3,50

Groenten mix

———————————————- € 3,50

Huisgemaakte sausen

rode wijn, champignon, peper, stroganoff saus

———————————————- € 2,50

Desserts

Citroen merengue

———————————————- € 3,50

Cheesecake

———————————————- € 4,00

Wijnen

Rode Huis wijn Chevignac per fles

———————————————- € 10,00

Witte huiswijn Chevignac per fles

———————————————- € 10,00

Download de traiteur gerechten bestellijst

Kerst menu 2020

Minimale afname 2 personen
3 gangen zonder soep 31.50
4 gangen 36.50

Amuse

———————————————-

Kluisklassiekers

Bonbon van zalm en garnaal, steak tartaar, carpaccio, vitello tonato

Tataki van tonijn, Pata negra, tortilla, breekbrood, kluisdip en roomboter

———————————————-

Knolselderijsoep met truffel

———————————————-

Hertenbiefstuk, Rode portsaus en rode kool
of
Zalm uit de oven met wortels en peulen en kruidenboter

———————————————-

Cheese cake met rode bosvruchten en ijs
of
Mascarpone, karamel, brownie, schuim en vanille ijs

———————————————-

Geserveerd met salade en aardappelgratin

Download de kerst bestellijst